28 de febr. 2009
7 de febr. 2009
MENÚ ESPECIAL DEGUSTACIÓ PER SANT VALENTÍ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyxFAyDd9LqUnE-p21ZjNANuDj6s8UylXChw_60mNAfNAkBXsep4Cybf3nMp3gcJuJRumO8CsOE_6dvUuO4ZxTb2Ok6HjG0D6SyMGrYWZfDcK6nnewMlX56UaM4AJcgK78qpePXiFpnr0/s320/07022009.jpg)
INFORMACIÓ I RESERVES: 93 891 04 97 / info@restaurantcalmatias.com
Si la teva millor opció per a la nit dels enamorats és gaudir amb la teva parella, et proposem un menú de luxe on poder embriagar-se de romanticisme tot degustant les nostres creacions.
Aperitiu
Cotna de porc garrapinyada amb flor de sal de vainilla
Fruita de la passió amb essència de vermut i caviar de truita
Cava Bach Rosat
Crema de bolets de bosc
Cava Bach Rosat
Amanida de contrasts en vas
Vi blanc Ferret d'Agulla
Cilindre de salmó amb salsa de galeres i espàrrecs bladers
Vi blanc Ferret d'Agulla
Medallons de filet de porcell amb salsa de codonyat i cor de formatge de cabra
Vi negre Xamfrà Cabernet Sauvignon
Postres
Emulsió de crema catalana amb gelat de caramel i gelatina de Cava
COR DE SANT VALENTÍ CREMÓS
Aigües minerals i cafès
Preu per persona: 40,00 € + 7% I.V.A.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)